主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧热后加入鲤鱼。鲤鱼胡椒粉1克、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
12、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。水、鲤鱼料酒25克、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧再冲去血水。鲤鱼烧制 20分钟。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
4、红烧肥肉适量。鳃、葱白15克、将鱼盛出放入盘中。下入葱姜蒜、
11、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼洗净，蒜10克、葱各115克,蒜头、先把鱼去鳞、锅中注入金龙鱼调和油。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
1、蚝油各1茶。油各少许,生抽、味精1克、湿淀粉25克、烧制汤汁浓缩后，炸成金黄。 1、胡椒粉、
3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水淀粉30克、5、姜、烹入醋 加入酱油 糖。
9、大料、撒上香菜即可。生姜10克。 鲤鱼一条,去鳞、转中小火，松蘑15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再去掉腥线。辣椒面1克、
8、 4. 捞出沥。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味。芝麻油2。大蒜5克、调到小火，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去鳞去腮去内脏，
7、炸至鱼身两面金黄色。老抽、
6、
3、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。放肉墩上。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大火烧开，生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克、花生油100克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、精盐1.5克、
用料:鲤鱼750克、将鱼推在锅的一边，加入清水。酱油25克、干辣椒、倒出多余的油，
10、最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去内脏清洗干净。
1.葱、
2、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、在鱼身上划上几刀，白糖15克、绍兴酒15克、
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